Description

Der Crispy Chicken Caesar Wrap ist ein schnelles, leckeres Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Mit knusprigem Hähnchen, frischem Salat und cremigem Caesar-Dressing vereint er knackige und cremige Texturen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ideal, wenn es mal unkompliziert und herzhaft sein soll.

Ingredients

Scale

2 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g)
2 große Weizentortillas oder Wraps
4 Blätter Römersalat oder Eisbergsalat
50 g geriebener Parmesan
4 EL Caesar-Dressing
50 g Paniermehl
1 Ei
Salz und Pfeffer
1 EL Olivenöl oder Pflanzenöl zum Braten
Optional: Knoblauchpulver, Paprikapulver, italienische Kräuter

Cook Mode Kochmodus – Verhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird

Instructions

Ofen auf 200 °C vorheizen (falls du das Hähnchen backen möchtest).
Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden.
Ei verquirlen, Paniermehl mit Gewürzen mischen.
Hähnchenstreifen zuerst ins Ei, dann ins Paniermehl tauchen.
In Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze rundherum goldbraun braten (ca. 8–10 Min.) oder im Ofen 20 Min. backen.
Salat waschen und zerpflücken.
Wraps kurz erwärmen.
Wraps mit Salat, Hähnchen, Parmesan und Dressing füllen.
Wraps aufrollen, ggf. halbieren und servieren.

Notes

Für vegane Variante Hähnchen durch Tofu oder Tempeh ersetzen, Käse und Dressing durch vegane Alternativen.

Wraps erst kurz vor dem Verzehr füllen, damit sie nicht durchweichen.

Paniermehl mit Parmesan für extra Crunch mischen.

Reste getrennt lagern, um Frische zu erhalten.

Prep Time: 15
Cook Time: 10