Description
Leckeres cremiges parmesan-salatdressing Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 100 g frisch geriebener Parmesan
- 150 g ungesüßter griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 4 Esslöffel hochwertiges Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Zutaten vorbereiten.
- 100 g frisch geriebenen Parmesan in eine große Schüssel geben.
- 150 g griechischen Joghurt vorbereiten.
- Griechischen Joghurt zum Parmesan hinzufügen.
- 2 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft und 1 Teelöffel Knoblauchpulver hinzufügen.
- Alles gut mit einem Schneebesen oder einer Gabel zusammenrühren.
- 4 Esslöffel hochwertiges Olivenöl langsam in die Mischung gießen.
- Währenddessen weiter rühren, bis alles schön cremig wird.
- Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Das Dressing probieren und nach Geschmack anpassen.
- Das Dressing für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Das cremige Parmesan-Salatdressing großzügig über den Lieblingssalat geben oder als Dip für frisches Gemüse verwenden.
- Mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Bewahre das Dressing im Kühlschrank auf.
Erhitze das Dressing sanft, nicht kochen.
Ideal für frische Salate und Gemüse.
Frischer Parmesan intensiviert den Geschmack!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Method: Mixen
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 25mg