Leckeres cremiges paprika sahne hähnchen mit zarten orzo Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Geben Sie die gewürzten Hähnchenbrustfilets hinein und braten Sie sie etwa 6-7 Minuten pro Seite goldbraun an.
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
Im verbliebenen Fett in der Pfanne die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind (ca. 3 Minuten).
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht anbrennen zu lassen.
Fügen Sie die gerösteten Paprika hinzu und rühren Sie alles gut um.
Lassen Sie die Mischung noch etwa 2 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Gießen Sie die Sahne sowie die pflanzliche Brühe in die Pfanne und bringen Sie alles leicht zum Kochen.
Reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie es sanft köcheln.
Kochen Sie in einem separaten Topf die Orzo-Nudeln nach Packungsanleitung al dente.
Gießen Sie sie ab und fügen Sie sie dann zur Sauce in der Pfanne hinzu.
Legen Sie das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne mit der Sauce und den Nudeln.
Rühren Sie alles gut um, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist (ca. 5 Minuten).
Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Erhitze vorsichtig in der Mikrowelle oder auf dem Herd, um die Cremigkeit zu erhalten.

Serviere das Gericht mit frischem Baguette oder grünem Salat für mehr Frische.

Für extra Geschmack, füge frische Kräuter wie Petersilie hinzu.