Description
Leckeres cremiger grießbrei zum wohlfühlen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 ml Milch, frisch
- 100 g feiner Weizengrieß
- 50 g Zucker, nach Belieben
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse frische Früchte (z.B. Erdbeeren oder Himbeeren)
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar), optional
Instructions
- Milch in einen mittelgroßen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Milch kurz vor den Siedepunkt bringen und gelegentlich umrühren.
- Sobald die Milch heiß ist, 100 g feinen Weizengrieß langsam hinein streuen und kräftig mit einem Schneebesen umrühren.
- Hitze auf niedrig reduzieren.
- 50 g Zucker und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- Den Brei bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis er dickflüssig wird.
- Eine Tasse frische Früchte nach Wahl schneiden.
- Den Grießbrei nach dem Kochen kurz abkühlen lassen.
- Den Grießbrei in Schalen füllen und mit den vorbereiteten Früchten dekorieren.
Notes
Grießbrei kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Erhitze den Grießbrei sanft, um ihn cremig zu halten.
Serviere mit frischen Früchten oder Zimt.
Verwende hochwertige Milch für besten Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Kochen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg