Description
Leckeres cremiger französischer zwiebel dip Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 3 große Zwiebeln, karamellisiert
- 200 g Sahnefrischkäse, bei Raumtemperatur
- 150 g griechischer Joghurt, ungesüßt
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebeln in dünne Ringe oder Würfel schneiden.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
- Die Zwiebeln in die Pfanne geben und etwa 15-20 Minuten unter gelegentlichem Rühren bräunen, bis sie goldbraun und süß sind.
- Sahnefrischkäse aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen.
- Den Frischkäse in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder einem Schneebesen glatt rühren.
- Griechischen Joghurt zum Frischkäse hinzufügen und gründlich verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer in die Mischung geben.
- Die Mischung gut durchrühren, um sicherzustellen, dass sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
- Die karamellisierten Zwiebeln vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Die abgekühlten Zwiebeln vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.
- Frisch gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut durchrühren.
Notes
Bewahre den Dip im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
Erhitze ihn sanft in der Mikrowelle für optimale Cremigkeit.
Serviere ihn warm mit knusprigen Chips.
Für extra Geschmack, Zwiebeln gut karamellisieren lassen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Ofen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg