Description
Leckeres cremige low carb giotto kugeln zuckerfrei & so lecker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Mandeln, fein gemahlen
- 100 g Kokosöl
- 50 g Kakaopulver, ungesüßt
- 2–3 EL Erythrit
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Kokosraspeln (zum Wälzen)
Instructions
- Mandeln in einer Küchenmaschine fein mahlen, ohne sie zu Mehl zu verarbeiten.
- Kokosöl in einem kleinen Topf bei niedriger Temperatur vollständig schmelzen und kurz abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel die gemahlenen Mandeln mit Kakaopulver, Erythrit und einer Prise Salz gut kombinieren.
- Das geschmolzene Kokosöl und Vanilleextrakt in die trockenen Zutaten gießen und alles gründlich vermengen.
- Etwa einen Esslöffel der Mischung nehmen und kleine Kugeln formen, insgesamt 20-25 Stück erstellen.
- Jede Kugel in ungesüßten Kokosraspeln wälzen und auf ein Backblech oder einen Teller legen.
- Die Kugeln im Kühlschrank mindestens 30 Minuten fest werden lassen, bevor sie serviert werden.
Notes
Lagere die Kugeln im Kühlschrank.
Für das Aufwärmen, sanft erhitzen.
Mit frischen Beeren servieren, lecker!
Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Kühlen
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg