Description
Leckeres cremige garnelen-pasta: einfache rezeptidee zum geniessen! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 400 g Pasta
- 300 g Garnelen, geschält
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt oder fein gehackt
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- Frische Petersilie, grob gehackt
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
Instructions
- Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.
- Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie etwa 2-3 Minuten pro Seite an oder bis sie schön rosa sind.
- Nehmen Sie die Garnelen aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
- Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Olivenöl in die Pfanne hinzu und geben dann die gehackten Zwiebeln hinein.
- Sautieren Sie die Zwiebeln etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind.
- Fügen Sie den zerdrückten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn noch für ca. 1 Minute an.
- Gießen Sie die Sahne in die Pfanne zu den Zwiebeln und dem Knoblauch.
- Rühren Sie gut um und lassen Sie alles bei niedriger Hitze köcheln, bis es leicht eindickt (ca. 5 Minuten).
- Fügen Sie die gekochte Pasta sowie den Zitronensaft zu Ihrer Sauce hinzu.
- Mischen Sie alles gründlich durch!
- Geben Sie die angebratenen Garnelen zurück in die Pfanne und würzen alles mit Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie Ihre cremige Garnelen-Pasta sofort!
- Streuen Sie frische Petersilie darüber, um zusätzlichen Geschmack zu bringen.
Notes
Bewahre die Reste in luftdichten Behältern auf.
Erhitze die Pasta sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Basilikum und Parmesan.
Verwende frische Garnelen für besseren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg