Description
Leckeres cremige burrata-pasta: schnell, einfach und köstlich! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (z.B. Spaghetti)
- 200 g Burrata
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 100 ml Sahne
- 50 g Parmesan, gerieben
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter zur Garnitur
Instructions
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Salz hinzufügen und die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen fein hacken.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Cherrytomaten halbieren und in die Pfanne geben.
- Die Tomaten einige Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
- Die gekochte Pasta abgießen und zur Pfanne hinzufügen.
- Die Burrata in kleine Stücke zupfen und zur Pasta geben.
- Mit frischem Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles gut vermengen und heiß servieren.
Notes
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze die Pasta schonend in der Mikrowelle.
Mit frischem Basilikum und Parmesan servieren.
Verwende hochwertige Burrata für besten Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop