Description
Leckeres churro käsekuchen cookies Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse, zimmerwarm
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker (zum Wälzen)
- 1 TL Zimt (zum Wälzen)
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- Fette ein Backblech ein oder lege es mit Backpapier aus.
- Mische in einer Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt bis die Mischung glatt ist.
- Füge ein Ei hinzu und rühre weiter, bis alles gut kombiniert ist.
- In einer separaten Schüssel mische Mehl, Backpulver und Salz zusammen.
- Gebe die trockenen Zutaten zu der Frischkäsemischung und rühre, bis alles gut vermischt ist.
- Forme kleine Portionen des Teigs zu Kugeln und lege sie auf das Backblech.
- Mische Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel.
- Bestäube die Teigkugeln großzügig mit der Zimt-Zucker-Mischung.
- Backe die Kekse für etwa 15-18 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Lasse die Kekse auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.
Notes
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze sie kurz in der Mikrowelle.
Serviere mit Schokoladensoße oder Sahne.
Für extra Geschmack Zimt hinzufügen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop