Description
Leckeres chia-pudding mit skyr und erdbeeren Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 4 Esslöffel Chiasamen
- 300 ml Pflanzenmilch (Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch, ungesüßt)
- 200 g naturbelassener Skyr
- 2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250 g frische Erdbeeren
Instructions
- Chiasamen in einer Schüssel mit 300 ml Pflanzenmilch vermischen.
- Die Mischung gut umrühren und etwa 15 Minuten ruhen lassen, bis sie gelartig wird.
- In einer separaten Schüssel 200 g naturbelassenen Skyr mit 2 Esslöffeln Honig oder Agavendicksaft und einem Teelöffel Vanilleextrakt verrühren.
- 250 g frische Erdbeeren waschen und in kleine Würfel oder Scheiben schneiden.
- Den Chia-Pudding vorsichtig mit dem vorbereiteten Skyr vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Gläser oder Schalen abwechselnd mit der Chia-Skyr-Mischung und den gehackten Erdbeeren füllen.
- Den fertigen Chia-Pudding mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
Notes
Bewahre die Chia-Pudding-Mischung im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
Chia-Pudding sollte nicht erhitzt werden; serviere ihn kalt für beste Textur.
Garniere mit frischen Erdbeeren und Nüssen für extra Crunch und Geschmack.
Verwende ungesüßten Skyr für gesündere Variante, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Method: Kühlen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 25mg