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Chia-Pudding mit Skyr und Erdbeeren


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  • Author: Marie Becker
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 2 servings 1x

Description

Leckeres chia-pudding mit skyr und erdbeeren Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 4 Esslöffel Chiasamen
  • 300 ml Pflanzenmilch (Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch, ungesüßt)
  • 200 g naturbelassener Skyr
  • 2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 250 g frische Erdbeeren

Instructions

  1. Chiasamen in einer Schüssel mit 300 ml Pflanzenmilch vermischen.
  2. Die Mischung gut umrühren und etwa 15 Minuten ruhen lassen, bis sie gelartig wird.
  3. In einer separaten Schüssel 200 g naturbelassenen Skyr mit 2 Esslöffeln Honig oder Agavendicksaft und einem Teelöffel Vanilleextrakt verrühren.
  4. 250 g frische Erdbeeren waschen und in kleine Würfel oder Scheiben schneiden.
  5. Den Chia-Pudding vorsichtig mit dem vorbereiteten Skyr vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  6. Gläser oder Schalen abwechselnd mit der Chia-Skyr-Mischung und den gehackten Erdbeeren füllen.
  7. Den fertigen Chia-Pudding mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.

Notes

Bewahre die Chia-Pudding-Mischung im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.

Chia-Pudding sollte nicht erhitzt werden; serviere ihn kalt für beste Textur.

Garniere mit frischen Erdbeeren und Nüssen für extra Crunch und Geschmack.

Verwende ungesüßten Skyr für gesündere Variante, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Method: Kühlen

Nutrition

  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 100mg
  • Fat: 12g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 25mg