Wenn es bei mir in der Küche schnell gehen muss, aber trotzdem niemand auf Genuss verzichten soll, dann ist dieses Rezept mein absoluter Joker: die cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hackfleisch. …
Einleitung Ich erinnere mich noch genau an den Abend, als ich dieses Rezept zum ersten Mal gekocht habe. Es war ein kalter Winterabend, ich hatte wenig Zeit, aber großen Appetit …
Einleitung Ich erinnere mich noch gut an den Duft, der früher durch unsere Küche zog, wenn meine Mutter ihre legendären Hackbällchen in Paprikasoße zubereitete. Das war kein gewöhnliches Abendessen …