Garnelen Pasta mit Kräuterbutter und Knoblauch
Es gibt Tage, da habe ich Lust auf etwas, das gleichzeitig elegant und einfach ist. Nicht zu schwer, nicht zu aufwendig – aber trotzdem mit dem gewissen Etwas. Und genau …
Mittagessen
Leckerer Burrito-Auflauf
Struktur Teil 1: Beschreibung, Vorteile, Vielseitigkeit, Zutaten Ich erinnere mich noch gut an den Tag, an dem ich diesen Burrito-Auflauf zum ersten Mal gemacht habe. Es war ein regnerischer Samstagabend, …
Schnelle Brokkoli-Reis
Ich muss ehrlich sein: Manchmal habe ich einfach keine Zeit oder Lust, stundenlang in der Küche zu stehen. Gerade an hektischen Tagen will ich etwas, das schnell geht, gesund ist …
Brokkoli Kartoffel Pfanne mit Pilzen
Kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch gut an jenen kalten Herbstnachmittag, als ich zum ersten Mal diese Brokkoli-Kartoffel-Pfanne mit Pilzen zubereitet habe. Draußen stürmte es, drinnen roch …
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi
Eine Geschichte aus meiner Küche Ich erinnere mich noch genau an den Abend, als ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobierte. Es war einer dieser Tage, an denen man nach …
Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße
Als Bäcker und Koch liebe ich Gerichte, die sowohl unkompliziert als auch voller Geschmack stecken. Die Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße gehören definitiv dazu. Sie sind perfekt für alle, die zarte Hähnchenstücke mit einer …
Hähnchen-Gemüse-Auflauf mit Topfen
Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch schätze ich Gerichte, die nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten sind. Der Hähnchen-Gemüse-Auflauf mit Topfen ist für mich so ein Gericht. Er …
Lachs mit Brokkoli Alfredo
Als leidenschaftlicher Bäcker und Hobbykoch probiere ich gern Gerichte, die nicht nur lecker sind, sondern auch gut tun. Lachs mit Brokkoli Alfredo ist genau so ein Rezept. Es vereint die …
Bunte Ravioli-Gemüse-Pfanne
Ich erinnere mich noch genau, wie ich diese bunte Ravioli-Gemüse-Pfanne das erste Mal ausprobiert habe. Es war an einem dieser Tage, an denen ich keine große Lust hatte, lange in …
Kartoffelpfanne mit Hackfleisch
Es gibt Rezepte, die begleiten einen durch jede Lebensphase – von der ersten Studentenbude bis zur Familienküche mit hungrigen Kindern am Tisch. Die Kartoffelpfanne mit Hackfleisch ist eines davon. Ich …