Rotkohl-Pfanne mit Kartoffeln
Ich erinnere mich noch gut an den Tag, an dem ich zum ersten Mal die Rotkohl-Pfanne mit Kartoffeln ausprobiert habe. Es war ein kalter Herbstabend, und ich wollte etwas Warmes, …
Mittagessen
Gesunde Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse
Nach einem langen Tag suche ich oft nach einem Gericht, das mich satt macht, gesund ist und dabei unkompliziert bleibt. Die gesunden Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse sind bei mir genau dieses …
Schnelle Gemüsepfanne mit Feta
Manchmal braucht es nicht viel, um etwas richtig Leckeres auf den Tisch zu bringen. Ich erinnere mich an einen Abend, an dem ich nach einem langen Arbeitstag keine Lust hatte, …
Omas leckerer Caesar Pasta Salat für jede Party
Ich erinnere mich noch gut an die Gartenpartys bei meiner Oma. Da wurde nicht gekleckert, sondern geklotzt: Bierbänke, Bowle, Servietten mit Blumenmuster – und natürlich immer ein großer Schüssel Caesar …
Ramen-Chinesischer Hähnchensalat
Ich erinnere mich noch genau, wie ich zum ersten Mal diesen asiatisch inspirierten Hähnchensalat probierte. Ich war zu einer Gartenparty eingeladen, es war heiß, ich hatte wenig Appetit – bis …
Hähnchen-Brokkoli-Pasta
Ich erinnere mich noch gut an einen regnerischen Sonntag, als ich zum ersten Mal diese Hähnchen-Brokkoli-Pasta gekocht habe. Eigentlich wollte ich nur irgendetwas Warmes und Herzhaftes essen, hatte aber keine …
Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais
Ich erinnere mich noch genau an den Tag, als ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe. Es war ein ganz gewöhnlicher Dienstagabend, an dem ich weder Lust noch Zeit …
Brokkoli Hähnchen Auflauf mit Frischkäse
Als Bäcker und Koch liebe ich Gerichte, die unkompliziert sind, aber trotzdem richtig gut schmecken. Dieser Brokkoli Hähnchen Auflauf mit Frischkäse ist so ein Gericht – cremig, herzhaft und dazu …
Marry-Me-Hühnchen-Pasta
Es gibt Gerichte, die einfach so köstlich sind, dass man sie am liebsten sofort heiraten möchte – genau deshalb heißt dieses Rezept „Marry-Me-Hühnchen-Pasta“. Für mich ist diese cremige Pasta mit …
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf – Cremig & Köstlich
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die mich am meisten begeistern. Der Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist so ein Klassiker, der genau das schafft: Er ist unkompliziert, herrlich cremig und bringt mit wenig …