Spätzleauflauf mit Gemüse
Ich erinnere mich noch gut an den ersten Spätzleauflauf, den ich zubereitet habe. Es war ein verregneter Sonntagnachmittag, die Küche roch nach angebratenem Gemüse und frischem Muskat, und der Ofen …
Mittagessen
Baguettscheiben mit Tomaten & Mozzarella überbacken
Es gibt Tage, an denen ich in der Backstube stundenlang Teige knete, Croissants forme und Brote aus dem Ofen hole – und trotzdem habe ich abends Lust, noch etwas Warmes …
“Reis mit Gemüse-Frischkäse-Sauce
Ich erinnere mich noch genau an den Tag, als ich dieses Rezept zum ersten Mal gekocht habe. Es war ein Mittwochabend, ich kam spät aus der Backstube und hatte noch …
Bunte Burrito-Bowl
Ich erinnere mich noch gut an den ersten Sommer, in dem ich diese bunte Burrito-Bowl ausprobierte. Es war ein heißer Tag, ich hatte wenig Lust auf schweres Essen, aber umso …
Medaillons in Champignon-Rahmsoße mit Spätzle
Beschreibung: „Medaillons in Champignon-Rahmsoße mit Spätzle“ ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das besonders an kalten Tagen für wahre Wohlfühlmomente sorgt. Die zarten Medaillons aus saftigem Schweinefleisch oder Rindfleisch werden …
Knusprige Bang Bang Lachs Häppchen Bowls Ein Geschmackserlebnis
Beschreibung: Ich muss zugeben, dieses Rezept hat mich direkt begeistert! Die Knusprigen Bang Bang Lachs Häppchen Bowls sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Fest für die Augen. In …
Cremiges Parmesan Rindfleisch mit Rigatoni Pasta
Ich liebe Gerichte, bei denen man beim ersten Bissen merkt: Das ist Soulfood pur! Genau so geht es mir jedes Mal mit diesem cremigen Parmesan-Rindfleisch mit Rigatoni. Es ist eines …
Cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hack: Ein schneller und leckerer Alltagsheld
Wenn es bei mir in der Küche schnell gehen muss, aber trotzdem niemand auf Genuss verzichten soll, dann ist dieses Rezept mein absoluter Joker: die cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hackfleisch. …
Cremiges Parmesan Rindfleisch mit Rigatoni Pasta
Einleitung Ich erinnere mich noch genau an den Abend, als ich dieses Rezept zum ersten Mal gekocht habe. Es war ein kalter Winterabend, ich hatte wenig Zeit, aber großen Appetit …
Hackbällchen in cremiger Paprikasoße
Einleitung Ich erinnere mich noch gut an den Duft, der früher durch unsere Küche zog, wenn meine Mutter ihre legendären Hackbällchen in Paprikasoße zubereitete. Das war kein gewöhnliches Abendessen …