Frischer Tomaten-Rucola
Es war an einem dieser lauen Sommerabende, an denen man keine Lust auf schwere Gerichte hat, aber trotzdem etwas essen möchte, das nach etwas schmeckt. Ich saß auf meiner Terrasse, …
Abendessen
Tortellini mit Tomaten-Sahnesoße, Käse und Basilikum
Als Bäcker und Koch liebe ich schnelle Gerichte, die trotzdem richtig lecker und herzhaft sind. Dieses Rezept für Tortellini mit Tomaten-Sahnesoße, Käse und frischem Basilikum ist genau so ein Gericht. …
Frischer Avocado-Mango-Salat
Ich liebe frische, leichte Gerichte, die voller Vitamine stecken und trotzdem richtig lecker sind. Dieser Avocado-Mango-Salat ist für mich der Inbegriff von Sommer auf dem Teller: cremige Avocado trifft auf …
Einfaches Rezept für Feta Kartoffeln Ofengemüse
Manchmal darf es in der Küche schnell gehen, lecker sein und trotzdem richtig satt machen. Genau dafür ist dieses Rezept für Feta Kartoffeln mit Ofengemüse wie gemacht. Ich liebe die …
Lachs Bowl mit Reis
Ich erinnere mich noch genau an den Moment, als ich das erste Mal eine Lachs Bowl mit Reis zubereitet habe. Es war an einem Sonntag, ich hatte wenig Zeit, aber …
Würzige Garnelen Rasta Pasta
Ich liebe es, wenn Essen nicht nur den Gaumen kitzelt, sondern auch ein kleines Abenteuer verspricht. Genau das passiert bei meiner würzigen Garnelen Rasta Pasta. Dieses Gericht ist für mich …
Pomm-Döner Bowl
Kleine Geschichte über das Rezept: Ich erinnere mich noch gut an den Tag, an dem ich zum ersten Mal eine Pomm-Döner Bowl gemacht habe. Es war einer dieser Abende, an …
Salmon with Broccoli Alfredo
Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch liebe ich Gerichte, die schnell zubereitet sind, gut schmecken und dabei die ganze Familie glücklich machen. Der Fischstäbchen-Auflauf mit Reis und Gemüse ist genau so …
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch liebe ich Gerichte, die einfach, lecker und vielseitig sind. Gebratener Reis mit Gemüse und Ei gehört definitiv dazu. Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, …
Schnelle Keto Hähnchen-Spinat-Tomaten-Pfanne
Ich erinnere mich noch gut an den Tag, an dem ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe. Es war einer dieser Tage, an denen einfach alles schnell gehen musste …