Description
Leckeres camembert-tomaten-aufstrich Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Camembert
- 150 g reife Tomaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1–2 EL frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Schnittlauch)
- Pfeffer und Salz
Instructions
- Camembert aus dem Kühlschrank nehmen und 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
- Tomaten gründlich waschen und den Stielansatz entfernen.
- Tomaten in kleine Würfel schneiden.
- Weichen Camembert in eine Schüssel geben.
- Olivenöl, Zitronensaft sowie eine Prise Pfeffer und Salz zum Camembert hinzufügen.
- Alles gut durchmischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Gewürfelte Tomaten vorsichtig unter die Käsemischung heben.
- Frische Kräuter zupfen oder hacken und unter den Aufstrich heben.
- Aufstrich abschmecken und gegebenenfalls mit mehr Salz oder Pfeffer nachwürzen.
- Aufstrich in eine Servierschüssel geben und optional mit ganzen Kräutern oder einem Spritzer Olivenöl garnieren.
Notes
Bewahre den Aufstrich im Kühlschrank auf.
Für warmen Genuss kurz erhitzen.
Serviere ihn mit frischem Baguette.
Füge frische Kräuter für extra Geschmack hinzu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Mischen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg