Description
Leckeres buttermilch – schokoladen – kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 2 Eier
- 250 ml Buttermilch
- 125 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Zartbitterschokolade, gehackt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Fette eine Kuchenform ein und lege sie mit Backpapier aus.
- Vermische in einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz.
- In einer anderen Schüssel, schlage die Eier und den Zucker cremig.
- Gieße die Buttermilch und das Öl zu der Eier-Zucker-Mischung und rühre gut um.
- Füge die trockenen Zutaten zu der feuchten Mischung hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
- Backe den Kuchen für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lass den Kuchen nach dem Backen in der Form abkühlen.
- Überziehe den abgekühlten Kuchen nach Belieben mit Schokoladenglasur oder Puderzucker.
Notes
Bewahre den Kuchen in Folie auf, um ihn frisch zu halten.
Erhitze Stücke sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischer Sahne dazu.
Für extra Geschmack, Vanille hinzufügen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop