Description
Delicious burrito-auflauf rezept & tipps recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salt und Pfeffer nach Geschmack
- 4 große Tortillas
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 200 ml Salsa
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Tortillas in eine Auflaufform legen.
- Gekochtes Hackfleisch mit Zwiebeln und Gewürzen vermengen.
- Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
- Schwarze Bohnen und Mais hinzufügen.
- Sauerrahm und Salsa darüber geben.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze im Ofen für beste Ergebnisse.
Serviere mit frischer Guacamole dazu.
Verwende frische Zutaten für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop