Description
Delicious bratwurst-spätzle-pfanne recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 4 Bratwürste
- 250 g Spätzle
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Öl
- 150 g Sahne
- 100 g geriebener Käse
- Petersilie zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Bratwürste in Scheiben schneiden.
- Zwiebeln würfeln.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Die Bratwürste in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Zwiebeln hinzufügen und mit den Bratwürsten anbraten, bis sie weich sind.
- Spätzle nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
- Die gekochten Spätzle zu der Bratwurst-Zwiebel-Mischung in die Pfanne geben.
- Alles gut vermengen und kurz anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- Vor dem Servieren frische Petersilie darüber streuen.
Notes
Bratwurst-Spätzle-Pfanne lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren, sodass du sie bis zu drei Tage frisch genießen kannst.
Zum Aufwärmen einfach in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, um die Textur zu bewahren.
Serviere die Pfanne mit frischem Schnittlauch oder Petersilie für extra Farbe und Geschmack.
Verwende hochwertige Bratwürste für optimalen Geschmack; würze die Spätzle gut, um alles abzurunden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop