Description
Leckeres blitz kirschkuchen in 10 minuten im ofen ! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g frische Kirschen
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 100 ml Pflanzenmilch
- 50 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Cakeform leicht einfetten.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermengen.
- Eier hinzufügen und alles gut durchrühren.
- Langsam Pflanzenmilch und Pflanzenöl hinzufügen und weitermixen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Frische Kirschen entsteinen und halbieren oder gefrorene Kirschen auftauen.
- Kirschen unter den Teig mischen oder einfach darauflegen.
- Fertigen Teig gleichmäßig in die vorbereitete Cakeform gießen und darauf achten, dass die Kirschen gleichmäßig verteilt sind.
- Form in den vorgeheizten Ofen schieben und den Kuchen etwa 25 bis 30 Minuten lang backen.
- Kuchen nach dem Backen kurz in der Form abkühlen lassen (ca. 10 Minuten), bevor er auf ein Kuchengitter gestürzt wird.
Notes
Lagere den Kuchen in Frischhaltefolie, um ihn frisch zu halten.
Erhitze die Stücke im Ofen für optimale Knusprigkeit.
Serviere mit Sahne oder Vanilleeis.
Verwende frische Kirschen für besten Geschmack!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg