Description
Leckeres blechkuchen schoko saftig schnell Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Mehl, Type 405
- Kakaopulver, ungesüßt
- Zucker, normaler Haushaltszucker
- Eier, frisch
- Pflanzenöl, geschmacksneutral (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
- Backpulver, frisch
- Milch, Vollmilch oder pflanzliche Milchsorten
- Vanilleextrakt, rein
- Sonnenblumenkerne oder Nüsse (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Ein tiefes Blech (ca. 30×40 cm) vorbereiten und leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Kakao-Pulver, Zucker und Backpulver gründlich vermischen.
- In einer separaten Schüssel Eier aufschlagen und mit Öl, Milch und Vanilleextrakt verrühren.
- Die feuchte Mischung langsam in die trockenen Zutaten gießen und alles sorgfältig zusammenrühren.
- Falls gewünscht, Sonnenblumenkerne oder gehackte Nüsse unterheben.
- Den fertigen Teig gleichmäßig in das vorbereitete Blech gießen und im vorgeheizten Ofen für etwa 25 bis 30 Minuten backen.
- Den Stäbchentest durchführen, um sicherzustellen, dass der Kuchen fertig ist.
- Den Kuchen nach dem Backen einige Minuten in der Form abkühlen lassen.
- Den Kuchen vorsichtig herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Notes
Bewahre den Kuchen in Folie auf, damit er frisch bleibt.
Erwärme ihn kurz in der Mikrowelle, um die Saftigkeit zu erhalten.
Serviere ihn mit Sahne oder frischen Beeren.
Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg