Description
Leckeres birnenpunsch Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 4 reife Birnen
- 1 Liter Apfelsaft
- 250 ml Wasser
- 2 Zimtstangen
- 5 Nelken
- 2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
- Saft von 1 Zitrone
- Frische Minze (zur Garnitur)
Instructions
- Birnen gründlich unter fließendem Wasser waschen.
- Birnen auf einem Schneidebrett festhalten und in kleine Stücke schneiden.
- Apfelsaft und Wasser in einen großen Topf geben.
- Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie anfängt zu dampfen.
- Zimtstangen und Nelken zur heißen Flüssigkeit hinzufügen.
- Die Mischung etwa 5 Minuten ziehen lassen.
- Vorbereitete Birnenstücke vorsichtig in den Punsch einrühren.
- Die Mischung weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Honig oder Agavendicksaft sowie Zitronensaft hinzufügen.
- Gut umrühren und abschmecken.
- Zimtstangen und Nelken vor dem Servieren entfernen.
- Warmem Punsch in Gläser oder Tassen gießen.
- Jede Portion mit einem frischen Minzblatt garnieren.
Notes
Bewahre den Birnenpunsch im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
Erhitze den Punsch sanft auf dem Herd, um den Geschmack zu intensivieren.
Serviere ihn warm in Tassen, garniert mit Zimtstangen für zusätzlichen Flair.
Verwende reife Birnen für besten Geschmack und Aroma im Punsch.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 25mg