Leckeres bananen nuss haferflocken kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Reife Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken, bis sie cremig sind.
Eier (oder Chia-Gemisch) und Honig zur Bananenmischung hinzufügen und gut verrühren.
In einer separaten Schüssel Haferflocken, gemahlene Walnüsse, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
Die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis alles gut kombiniert ist.
Eine Kastenform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Den Teig in die Form gießen und glatt streichen.
Kuchen für etwa 45-50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen und mit einem Zahnstocher testen, ob er fertig ist.

Für die Aufbewahrung den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern.

Zum Aufwärmen den Kuchen kurz in der Mikrowelle erhitzen, um die Feuchtigkeit zu bewahren.

Serviere den Kuchen mit einem Klecks Joghurt oder einer Kugel Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.

Verwende reife Bananen für mehr Geschmack und eine bessere Konsistenz im Teig.