Description
Delicious bagel mit tomate und mozzarella recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 2 Bagels
- 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
- 150 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Balsamico-Essig
- frischer Basilikum, nach Geschmack
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Schneide die Bagels in der Mitte durch.
- Röste die Bagel-Hälften leicht im Toaster oder im Ofen.
- Schneide die Tomaten in dünne Scheiben.
- Zerreiße den Mozzarella in kleine Stücke oder schneide ihn in Scheiben.
- Lege die gerösteten Bagel-Hälften auf ein Backblech.
- Verteile die Tomatenscheiben gleichmäßig auf den Bagels.
- Füge die Mozzarellastücke oder -scheiben hinzu.
- Würze mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum nach Geschmack.
- Backe die Bagels im Ofen für etwa 10-15 Minuten, bis der Käse schmilzt.
- Nehme die Bagels aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen.
- Serviere die Bagels warm und genieße sie.
Notes
Bewahre übrig gebliebene Bagels kühl auf.
Erhitze sie im Toaster kurz.
Serviere mit frischem Basilikum dazu.
Nehme reifen Mozzarella für besseren Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop