Hannah Joy 
Beschreibung: Kleine Geschichte über das Rezept Als leidenschaftlicher Bäcker probiere ich immer wieder neue Kombinationen aus, die süße und frische Aromen verbinden. Dieses Blaubeer-Frischkäse-Blätterteig-Rezept entstand an einem frühen Sommermorgen, als …
Beschreibung: Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich es, traditionelle Gerichte neu zu interpretieren und alltagstauglich zu machen. Das Bauernfrühstück gehört zu diesen Klassikern, die mich …
Beschreibung: Kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau an den ersten Sommer, als ich dieses Rezept ausprobiert habe. Es war ein heißer Tag, und ich wollte unbedingt …
Beschreibung: Kleine Geschichte über das Rezept Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, dann gibt es da ein ganz bestimmtes Aroma, das sofort ein wohliges Gefühl in mir auslöst: Der Duft …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobierte. Es war ein verregneter Sonntagnachmittag – du weißt …
Kleine Geschichte über das Rezept Als ich das erste Mal Knoblauch Garnelen mit Brokkoli ausprobiert habe, war ich sofort begeistert von der Kombination aus zarten Garnelen, dem intensiven Knoblauchgeschmack und …
Kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau an den ersten Moment, als ich Hähnchen Tempura Rollen probiert habe. Es war während einer kleinen Reise, bei der ich …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als ich das erste Mal nach Istanbul reiste, war ich überwältigt von der Herzlichkeit der Menschen, den Farben der Märkte und vor allem – …
Ich erinnere mich noch genau an das erste Mal, als ich Mini-Quiches mit Gemüse gebacken habe. Es war ein regnerischer Samstagmorgen, ich stand in meiner kleinen Backstube, und draußen tropfte …
Kleine Geschichte über das Rezept Ich liebe es, Gerichte zuzubereiten, die sowohl herzhaft als auch schnell gehen – genau wie dieses Knoblauchbutter-Rindfleisch mit Spinat-Tortellini. Das erste Mal habe ich dieses …