Leckeres apfelmus quark kuchen, richtig toll saftig und lecker ! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
In einer großen Schüssel Quark und Apfelmus gut vermengen.
Eier nacheinander hinzufügen und kräftig durchrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Zucker, Mehl, Backpulver, Zimt und Salz zur Quarkmasse geben.
Alles gründlich unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Teig gleichmäßig in die Form geben und glattstreichen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 40 bis 45 Minuten backen.
Mit einem Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens stechen, um den Stäbchentest durchzuführen.
Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Kuchen vorsichtig auf ein Gitter stürzen zum vollständigen Auskühlen.

Bewahre den Apfelmus Quark Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.

Erhitze die Stücke kurz in der Mikrowelle für einen warmen Genuss oder bei 180 Grad im Ofen für 10 Minuten.

Serviere den Kuchen warm mit einer Prise Zimt oder Sahne für zusätzlichen Geschmack.

Verwende frische Äpfel für intensiveren Geschmack und eine saftigere Konsistenz des Kuchens.