Description
Leckeres apfellasagne Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Lasagneblätter, frisch oder getrocknet
- Äpfel, knackige Sorten wie Granny Smith oder Braeburn
- Quark, gut abgetropft
- Zucker, brauner Zucker
- Zimt
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Pflanzliches Geliermittel, Agar-Agar
Instructions
- Äpfel gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Äpfel in einer Schüssel mit Zitronensaft, Zucker und Zimt mischen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- Quark mit etwas Zucker in einer separaten Schüssel glatt rühren.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Eine Schicht Lasagneblätter auf dem Boden einer Auflaufform legen.
- Eine Schicht der vorbereiteten Apfelmischung auf die Lasagneblätter geben.
- Eine Schicht Quarkfüllung auf die Apfelmischung geben.
- Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind und mit einer Schicht Quarkfüllung abschließen.
- Etwas Zimt über die letzte Schicht streuen.
- Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis die Oberseite leicht goldbraun ist.
- Apfellasagne nach dem Backen kurz abkühlen lassen.
- Apfellasagne in Portionen schneiden und warm oder bei Raumtemperatur mit einem Klecks Sahne oder Joghurt servieren.
Notes
Bewahre die Apfellasagne im Kühlschrank auf.
Erhitze sie im Ofen bei 180°C.
Serviere mit einer Kugel Vanilleeis.
Verwende frisch geriebene Äpfel für Geschmack.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 250mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg