Leckeres amerikaner schnitten einfach & lecker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermengen.
In einer separaten Schüssel Butter cremig schlagen und dann die Eier nacheinander hinzufügen.
Die trockenen Zutaten zur Butter-Ei-Mischung hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
Genügend Platz zwischen den Häufchen lassen, da sie beim Backen aufgehen.
Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Schnitten etwa 10-12 Minuten lang backen.
Schnitten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
In einer Schüssel Puderzucker mit Zitronensaft oder Fruchtsaft vermischen.
Bei Bedarf Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut umrühren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Sobald die Amerikaner abgekühlt sind, die Oberseite in die Glasur tauchen oder mit einem Löffel bestreichen.
Die Glasur fest werden lassen.

Die Amerikaner Schnitten bleiben frisch, wenn du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrst.

Für ein warmes Erlebnis, erwärme die Schnitten kurz in der Mikrowelle.

Serviere die Schnitten mit frischem Obst für eine fruchtige Note.

Tipp: Achte darauf, den Teig nicht zu übermixen, um die Luftigkeit zu bewahren.