Description
Leckeres airfryer kohlrabi schnitzel kräuter Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Kohlrabi, frisch
- Paniermehl, pur oder Vollkorn
- Eier, frisch
- Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch), frisch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Kohlrabi schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Paniermehl mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern in einer Schüssel vermengen.
- Eier in einer anderen Schüssel aufschlagen und gut verquirlen.
- Eine Kohlrabischeibe in das Ei tauchen und dann in die Panade wälzen.
- Airfryer auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Panierten Kohlrabischeiben in einer einzigen Schicht im Airfryer-Korb auslegen.
- Ein wenig Olivenöl über die Schnitzel sprühen oder träufeln.
- Schnitzel für etwa 15 Minuten garen oder bis sie goldbraun sind und nach der Hälfte der Garzeit wenden.
- Knusprige Schnitzel aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Schnitzel sofort mit einem frischen Salat oder Dip-Sauce servieren.
Notes
Lagere übrig gebliebene Schnitzel kühl.
Erhitze die Schnitzel im Airfryer.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Für mehr Geschmack, Kräuter variieren.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Airfryer
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg