Leckeres airfryer brot nach jamie oliver Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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In einer Schüssel 300 ml lauwarmes Wasser mit 7 g Trockenhefe vermischen.
Gut umrühren und etwa 5 Minuten stehen lassen, bis sich Blasen bilden.
In einer großen Schüssel 500 g Mehl, 1 TL Salz und 2 EL Olivenöl vermengen.
Eine Mulde in der Mitte machen und die aktive Hefemischung hineingießen.
Alles gründlich mit einem Holzlöffel oder Ihrer Hand mischen, bis ein grober Teig entsteht.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5-10 Minuten kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
Während des Knetens 2 EL frisch gehackte Kräuter hinzufügen.
Den Teig in eine leicht geölte Schüssel legen und mit einem feuchten Tuch abdecken.
Den Teig an einem warmen Ort etwa 30-45 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Nach dem Gehen den Teig auf ein Stück Backpapier legen und zu einem runden Laib formen.
Den Laib vorsichtig in den vorgeheizten Airfryer (180 °C) legen.
Den Laib etwa 20-25 Minuten lang backen, bis er goldbraun ist.

Bewahre das Brot in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu gewährleisten.

Zum Aufwärmen einfach kurz in den Airfryer geben, damit die Kruste knusprig bleibt.

Serviere das Brot mit frischer Butter und einer Prise Salz für zusätzlichen Geschmack.

Verwende frische Kräuter im Teig für ein aromatisches Geschmackserlebnis.