Es gibt nichts Besseres, als in einen saftigen Bissen zu beißen, der die süße, cremige Schokolade und den zarten, leicht knusprigen Kokosgeschmack perfekt vereint. Die Schoko Kokos Duo Schnitten sind wie eine kleine Reise ins Paradies – ohne den Flug buchen zu müssen!

Ich erinnere mich noch genau an meine erste Begegnung mit diesen himmlischen Leckereien. Es war ein verregneter Sonntag, und ich wollte einfach nur im Pyjama auf dem Sofa sitzen und schlemmen. Meine damalige Mitbewohnerin zauberte diese Schnitten aus dem Hut, und ich wusste sofort, dass ich meinen neuen besten Freund gefunden hatte – der perfekte Snack für jede Gelegenheit!

Gründe, warum Sie dieses Rezept lieben werden

Diese Schoko Kokos Duo Schnitten sind nicht nur einfach zuzubereiten – sie sind auch ein wahrer Genuss für die Sinne! Die Kombination aus cremiger Schokolade und fluffigem Kokosnussgeschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Zudem sehen sie einfach umwerfend aus und können nach Belieben angepasst werden; ob mit Nüssen oder frischen Beeren – hier ist der Kreativität keine Grenze gesetzt!

Zutaten für Schoko Kokos Duo Schnitten

Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:

200 g Vollkornkekse Diese Kekse bilden die perfekte Basis für unsere Schnitten. Achten Sie darauf, eine Sorte zu wählen, die gut zerbröseln lässt!

100 g geschmolzene Butter Die Butter sorgt dafür, dass die Keksbasis schön zusammenhält und gibt den Schnitten eine köstliche Reichhaltigkeit.

300 g Frischkäse (zimmerwarm) Für die cremige Füllung ist Frischkäse ideal. Er sollte zimmerwarm sein, damit er sich gut verrühren lässt.

200 g Zartbitterschokolade Diese sorgt für das intensive Schokoladenerlebnis! Wählen Sie eine gute Qualität für den besten Geschmack.

100 g Puderzucker Für die süße Note in der Füllung ist Puderzucker perfekt geeignet. Er lässt sich leicht unterrühren.

150 g Kokosraspeln Diese sorgen für den tropischen Touch und die richtige Textur in unseren Schnitten. Verwenden Sie ungesüßte Raspeln für ein intensives Aroma.

1 TL Vanilleextrakt Ein kleiner Spritzer Vanille bringt die Aromen wunderbar zur Geltung.

Agar-Agar (optional) Wenn Sie eine festere Konsistenz wünschen, können Sie etwas Agar-Agar hinzufügen. Dies sorgt zudem dafür, dass es vegan bleibt.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung Schoko Kokos Duo Schnitten

Hier ist eine einfache Anleitung, die Ihnen hilft, dieses köstliche Rezept zuzubereiten:

Schritt 1: Keksboden vorbereiten

Zerkleinern Sie die Vollkornkekse in einer Küchenmaschine oder legen Sie sie in einen Gefrierbeutel und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz zu feinen Krümeln. Mischen Sie die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter, bis alles gut vermengt ist.

Schritt 2: Keksboden formen

Drücken Sie die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Rechteckform (ca. 20×30 cm). Stellen Sie sicher, dass der Boden fest zusammengedrückt wird. Lassen Sie ihn im Kühlschrank fest werden.

Schritt 3: Füllung zubereiten

In einer großen Schüssel den zimmerwarmen Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt glatt rühren. Schmelzen Sie dann die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle und lassen Sie sie etwas abkühlen.

Schritt 4: Mischung vollenden

Fügen Sie die geschmolzene Zartbitterschokolade zur Frischkäsemischung hinzu und rühren Sie alles gut durch. Danach heben Sie vorsichtig die Kokosraspeln unter, sodass alles gleichmäßig verteilt ist.

Schritt 5: Füllung auftragen

Gießen Sie die Schokoladen-Kokosmischung gleichmäßig auf den gekühlten Keksboden und streichen Sie sie glatt. Lassen Sie das Ganze mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit es fest wird.

Schritt 6: Servieren

Schneiden Sie die Schoko Kokos Duo Schnitten in gleichmäßige Stücke und garnieren Sie sie nach Belieben mit zusätzlichen Kokosraspeln oder frischen Früchten. Servieren Sie sie am besten kühl für das beste Geschmackserlebnis.

Viel Spaß beim Ausprobieren dieser himmlischen Schoko Kokos Duo Schnitten! Ideal für einen gemütlichen Abend oder als süßer Snack zwischendurch – sie werden sicher zum neuen Star Ihrer Dessert-Rezepte!

Die Kochmethode verbessern

Um die perfekten Schoko Kokos Duo Schnitten zuzubereiten, beginnen Sie mit der Schokolade: Lassen Sie sie langsam schmelzen. So wird sie schön cremig. Achten Sie darauf, die Kokosfüllung gleichmäßig zu verteilen, damit jeder Bissen harmonisch schmeckt.

Verzieren Sie Ihr Gericht mit Ihrer persönlichen Note

Für eine fruchtige Abwechslung können Sie anstelle von Kokosraspeln auch gehackte Mandeln verwenden. Wenn Sie es noch schokoladiger mögen, probieren Sie weiße Schokolade für die Garnitur aus. Das gibt Ihren Schoko Kokos Duo Schnitten einen neuen Twist!

Intelligente Tipps zur Lagerung und Wiedererwärmung

Um die köstliche Textur Ihrer Schoko Kokos Duo Schnitten zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt die Füllung schön frisch und der Boden bleibt knusprig.

Praktische Ratschläge des Kochs

Verwenden Sie hochwertige Schokolade

: Je besser die Schokolade, desto intensiver der Geschmack der Schoko Kokos Duo Schnitten.

Achten Sie darauf, die Füllung nicht zu stark zu verdichten; das sorgt für eine luftigere Textur.

Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Keksarten

: Dies kann den Geschmack und die Textur Ihrer Schnitten erheblich verändern.

Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich diese Schoko Kokos Duo Schnitten gemacht habe. Die ganze Küche war voller Kakao und mein Hund hat mir den letzten Rest vom Löffel gestohlen!

Fazit für Schoko Kokos Duo Schnitten

Die Schoko Kokos Duo Schnitten sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit der Kombination aus schokoladigem Geschmack und dem exotischen Aroma von Kokosnuss bieten sie ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Die Verwendung von natürlichen Zutaten macht diese Leckerei zudem zu einer gesunden Wahl für jeden Anlass. Also greifen Sie zu den Zutaten und zaubern Sie dieses köstliche Rezept in Ihrer Küche! Lassen Sie sich von den Aromen verführen und teilen Sie diese herrlichen Schnitten mit Familie und Freunden – sie werden begeistert sein!

Schoko Kokos Duo Schnitten

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Author: Marie Becker
Total Time: 1 hour 15 minutes
Yield: 16 servings 1x

Print Recipe

Description

Leckeres schoko kokos duo schnitten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

Ingredients

Scale

Cook Mode Kochmodus – Verhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird

Instructions

Vollkornkekse zerkleinern.
Keksbrösel mit geschmolzener Butter vermengen.
Keks-Butter-Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Rechteckform drücken.
Keksboden im Kühlschrank fest werden lassen.
Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel glatt rühren.
Zartbitterschokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Geschmolzene Zartbitterschokolade zur Frischkäsemischung hinzufügen und gut durchrühren.
Kokosraspeln vorsichtig unter die Mischung heben.
Schokoladen-Kokosmischung gleichmäßig auf den gekühlten Keksboden gießen und glatt streichen.
Schnitten mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Schnitten in gleichmäßige Stücke schneiden und nach Belieben garnieren.

Notes

Bewahre die Schnitten in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Erwärme die Schnitten kurz in der Mikrowelle für ein warmes Dessert-Erlebnis.

Serviere sie mit frischen Beeren oder einer Kugel Vanilleeis für extra Genuss.

Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Geschmack und bessere Textur.

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Method: Backen

Nutrition

Calories: 250 kcal
Sugar: 8g
Sodium: 150mg
Fat: 15g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 2g
Protein: 4g
Cholesterol: 25mg

FAQs

Wie bereite ich die Schoko Kokos Duo Schnitten zu?

Um die Schoko Kokos Duo Schnitten zuzubereiten, benötigen Sie die angegebenen Zutaten. Beginnen Sie mit dem Vorbereiten des Bodens aus Keksbröseln, gefolgt von der Herstellung der Schokoladen- und Kokosfüllung. Verteilen Sie die Füllungen abwechselnd auf dem Keksboden und lassen Sie alles im Kühlschrank fest werden. Schneiden Sie die Schnitten in Stücke und genießen Sie sie!

Welche Konsistenz sollten die Schoko Kokos Duo Schnitten haben?

Die ideale Konsistenz der Schoko Kokos Duo Schnitten ist cremig, aber dennoch fest genug, um beim Schneiden nicht auseinanderzufallen. Wenn das Rezept befolgt wird, sollte die Füllung durch das pflanzliche Geliermittel stabilisiert sein. Nach dem Kühlen im Kühlschrank erhalten die Schnitten eine angenehme Festigkeit.

Kann ich andere Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen?

Ja, Sie können gerne andere Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um den Geschmack der Schoko Kokos Duo Schnitten anzupassen. Achten Sie darauf, dass die zusätzlichen Zutaten gut zerkleinert sind, damit sie sich gleichmäßig in der Füllung verteilen können. Dies verleiht den Schnitten eine interessante Textur und zusätzliche Aromen.

Wie lange kann ich die Schoko Kokos Duo Schnitten aufbewahren?

Die Schoko Kokos Duo Schnitten können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Um ihre Frische zu bewahren, empfiehlt es sich, sie gut abzudecken oder einzeln zu verpacken. So bleiben die Aromen erhalten, und Sie können auch nach Tagen noch in den Genuss dieser köstlichen Leckerei kommen!