Description
Leckeres 10 minuten eissplittertorte Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Eischnee
- 100 g Puderzucker
- 250 g Schlagsahne
- 100 g Zartbitterschokolade, gehackt
- 50 g Mandeln, geröstet
- 1 TL Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Schmelzen Sie die Butter in einem Topf.
- Fügen Sie die Schokolade zur geschmolzenen Butter hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist.
- Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß steif.
- Mischen Sie in einer Schüssel Eigelb und Zucker cremig.
- Gießen Sie die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam in die Eigelb-Zucker-Mischung.
- Fügen Sie das Mehl hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Heben Sie das steifgeschlagene Eiweiß vorsichtig unter den Teig.
- Gießen Sie den Teig in eine gefettete Springform.
- Backen Sie die Torte für 25 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lassen Sie die Torte vollständig abkühlen.
- Schlagen Sie die Sahne steif und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Torte.
- Garnieren Sie die Torte mit Eissplittern oder Schokoladenspänen.
Notes
Bewahre die Torte im Kühlschrank auf.
Für besten Geschmack kalt servieren.
Mit frischen Früchten dekorieren, köstlich!
Verwende hochwertige Schokolade für Intensität.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop